第二十章睑板xian治疗
六月里,练彩师这一个礼拜天,上午洗了衣服,chu1理了一周积累的家务,下午倒下来本想痛痛快快睡一大觉,奈何好一阵都没有睡着,ding多不过半梦半醒,不过毕竟也能缓解一下疲劳,到了傍晚的时候从地铺上爬起来,便进入空间忙着包包子。
经过常州的时候,练彩师吃到了当地的小笼包,是叫zuo“小笼馒tou”的,味dao确实鲜美,这zhong小笼包在南京也是有的,不过口味不太一样,南京小笼包滋味比较清淡一些。
练彩师白天已经发好了面,这个时候天气很是炎热,因此面粉发酵相当充分,中午的时候看到面盆里的那一小团膨胀的面,练彩师心里就美滋滋的,这一餐的包子一定会很成功的。
此时擀着面pi,练彩师不由得想到了自己在这一个时空的母亲夏侯欣,练彩师本来是不会发面,也不会擀pi,穿越前母亲白琴曾经勉励自己学习zuo家务:“厨房里的事总该知dao一些,否则将来我们都不在了,你自己怎么吃饭呢?”
当时自己轻飘飘的一句就给应付过去:“点外卖。”
平时在医院里吃食堂啊,休息日就点外卖,反正休假时间也不多,好容易有一个假日,自己还睡觉呢,哪有jing1力下厨房zuo饭?自然就是点外卖啊,毕竟外卖APP这么方便,只要躺在床上下单就可以。
练彩师记得那时候自己把母亲给噎得,站在那里半分钟没说出话来,从此就对自己放弃了抢救。
要说练彩师下厨房的手艺,还是向新的母亲夏侯欣学来,本来也不是练彩师自己想学,只是奈何夏侯欣的危机意识特别强烈,本来倒是还罢了,阿彩从前的时候,夏侯欣并不强求她通晓厨房里事,会zuo几个简单的菜就可以了,毕竟家里有厨娘,也不指望她自己烧菜,所以当练彩师穿越之后,面对大病初愈的女儿,夏侯欣起初只是教她些针线:“女工总还是要懂得的。”
所以练彩师学会了纳鞋底。
然而自从来了太平军,夏侯欣的应激水平陡然间光速提高,尤其是入了女馆,夏侯欣终于晓得,这一次的叛贼可是与以往的李闯黄巢之类的大不相同,别有气象,于是她便加jin督促练彩师:“得自己学着烧饭,不然将来怎么办?米饭都炊不熟呢,以后难dao吃夹生的饭?伤胃啊!”
练彩师也是觉得,母亲说得有dao理,这个时代可不是二十一世纪,自己用一只电饭煲就可以烧熟米饭,清末用的还是柴火灶,所以怎样掌握火力大小很重要,还有烧饭的时间,今后难免要自己zuo饭,所以练彩师便用心地学,女馆之中大家lunliuzuo饭,每当lun到两母女,练彩师就在心里记笔记。
夏侯欣当时大概已经对未来有所预感,在这动dang的年代,谁也说不准自己将来会怎样,因此她就一心为阿彩的将来打算,夏侯欣非常爱阿彩,她对阿彩的爱的表现方式就是,把自己的全bu本领都教给阿彩,其中一项就是烹调,夏侯欣叮嘱练彩师:“可不要小瞧厨房,又是刀又是火,锅里还有gun油沸水,一个弄不好,可是危险。”
练彩师:那大概就要去医院看烧伤科,或者创伤外科。
在夏侯欣对练彩师的强化培训过程中,练彩师学会了zuo小笼包,那还是在物资比较充沛的时候,夏侯欣教给她怎样发面,怎样擀pi,怎样调和馅料,练彩师空闲时候便拿一gen擀面杖,在那里擀一张纸来练习,好像穿越前用猪rou训练外科feng合术。
不过在后来的天京,猪rou越来越少,终于再看不见,就连米也只是可怜的一点,练彩师如今回忆起那段时光,觉得那米还不够喂ji。
如今练彩师一个人住,便发现当时突击强化的生活技能实在很有用,在华人医院,练彩师与其她英国护士是“同工同酬”的,工资不算低,足够她维持比较舒适的生活,但是个人时间很少,练彩师早饭很简单,午饭和晚饭则是在医院里吃,因为有住院病人,又有医护人员,所以专门有一个小厨房,提供一日三餐,练彩师路程很远,况且又懒得zuo饭,所以工作日白班的时候,除了早饭不得不在家里解决,其余两餐都是在医院里吃,至于晚班,便是在门前餐馆叫一份夜宵。
而到了休息日,练彩师不想出门,ba不得全天都呆在空间里,又想好好地调理一下饮食,这个时候,烹饪的技能就派上了用场,比如今天,她就自己包小笼包,是用的新鲜韭菜,三月里播zhong的第一批韭菜已经老了,不能再吃,好在练彩师在五月又zhong了第二批,如今便有极鲜nen的韭菜,方才出到外面,用镰刀割了一小把,拿回来洗净切碎zuo馅料,搭peijidan和河bangrou,zuo三鲜小笼包,jidan是外面买来,河bang则是从河里捞来。
虽然常规的三鲜小笼包应该是包han虾仁,然而练彩师一时顾不得捞虾,她可以用来自由支pei的时间实在太少,空间中便没有启动这一项,不过练彩师时常到河边闲走,有时候就能在河沙之中捡到河bang,拿回来放在清水里,在水里加盐,等河bang吐尽泥沙,便可以下锅了,味dao确实鲜美,于是练彩师便从空间中获取了rou食。
练彩师很喜欢吃河bang,一是确实美味,二也是比较方便,拿一个铲子到河边去挖就可以了,比较适合练彩师的xing格,干净利落,而且河bang是真的好,不像鱼那样有刺,也不像虾那样,还需要剥壳,河bang只要清除了里面的泥沙,就可以吃得很爽快,全是rou。
所以练彩师每当礼拜日,总要去挖河bang,她对此已经经验丰富,只要去到河边,总有收获,今天就挖到了七八只河bang,装满了一个小竹篮,个个都有ba掌大,都是很新鲜fei美的,小bang练彩师是不肯挖的,她如今也是挑剔得很了。
练彩师哼着歌,“人间一场烟火,你曾盛开过……”,还是穿越前的歌,手上动作不停,一张张擀了pi,又一只只将小笼包nie上,然后放在蒸笼里面蒸,青pi竹蒸笼,到了上海之后买来的,放在煮了沸水的铁锅里,上面再加一层白色的棉纱布,包子就放在棉纱布上,盖上盖子开蒸
六月里,练彩师这一个礼拜天,上午洗了衣服,chu1理了一周积累的家务,下午倒下来本想痛痛快快睡一大觉,奈何好一阵都没有睡着,ding多不过半梦半醒,不过毕竟也能缓解一下疲劳,到了傍晚的时候从地铺上爬起来,便进入空间忙着包包子。
经过常州的时候,练彩师吃到了当地的小笼包,是叫zuo“小笼馒tou”的,味dao确实鲜美,这zhong小笼包在南京也是有的,不过口味不太一样,南京小笼包滋味比较清淡一些。
练彩师白天已经发好了面,这个时候天气很是炎热,因此面粉发酵相当充分,中午的时候看到面盆里的那一小团膨胀的面,练彩师心里就美滋滋的,这一餐的包子一定会很成功的。
此时擀着面pi,练彩师不由得想到了自己在这一个时空的母亲夏侯欣,练彩师本来是不会发面,也不会擀pi,穿越前母亲白琴曾经勉励自己学习zuo家务:“厨房里的事总该知dao一些,否则将来我们都不在了,你自己怎么吃饭呢?”
当时自己轻飘飘的一句就给应付过去:“点外卖。”
平时在医院里吃食堂啊,休息日就点外卖,反正休假时间也不多,好容易有一个假日,自己还睡觉呢,哪有jing1力下厨房zuo饭?自然就是点外卖啊,毕竟外卖APP这么方便,只要躺在床上下单就可以。
练彩师记得那时候自己把母亲给噎得,站在那里半分钟没说出话来,从此就对自己放弃了抢救。
要说练彩师下厨房的手艺,还是向新的母亲夏侯欣学来,本来也不是练彩师自己想学,只是奈何夏侯欣的危机意识特别强烈,本来倒是还罢了,阿彩从前的时候,夏侯欣并不强求她通晓厨房里事,会zuo几个简单的菜就可以了,毕竟家里有厨娘,也不指望她自己烧菜,所以当练彩师穿越之后,面对大病初愈的女儿,夏侯欣起初只是教她些针线:“女工总还是要懂得的。”
所以练彩师学会了纳鞋底。
然而自从来了太平军,夏侯欣的应激水平陡然间光速提高,尤其是入了女馆,夏侯欣终于晓得,这一次的叛贼可是与以往的李闯黄巢之类的大不相同,别有气象,于是她便加jin督促练彩师:“得自己学着烧饭,不然将来怎么办?米饭都炊不熟呢,以后难dao吃夹生的饭?伤胃啊!”
练彩师也是觉得,母亲说得有dao理,这个时代可不是二十一世纪,自己用一只电饭煲就可以烧熟米饭,清末用的还是柴火灶,所以怎样掌握火力大小很重要,还有烧饭的时间,今后难免要自己zuo饭,所以练彩师便用心地学,女馆之中大家lunliuzuo饭,每当lun到两母女,练彩师就在心里记笔记。
夏侯欣当时大概已经对未来有所预感,在这动dang的年代,谁也说不准自己将来会怎样,因此她就一心为阿彩的将来打算,夏侯欣非常爱阿彩,她对阿彩的爱的表现方式就是,把自己的全bu本领都教给阿彩,其中一项就是烹调,夏侯欣叮嘱练彩师:“可不要小瞧厨房,又是刀又是火,锅里还有gun油沸水,一个弄不好,可是危险。”
练彩师:那大概就要去医院看烧伤科,或者创伤外科。
在夏侯欣对练彩师的强化培训过程中,练彩师学会了zuo小笼包,那还是在物资比较充沛的时候,夏侯欣教给她怎样发面,怎样擀pi,怎样调和馅料,练彩师空闲时候便拿一gen擀面杖,在那里擀一张纸来练习,好像穿越前用猪rou训练外科feng合术。
不过在后来的天京,猪rou越来越少,终于再看不见,就连米也只是可怜的一点,练彩师如今回忆起那段时光,觉得那米还不够喂ji。
如今练彩师一个人住,便发现当时突击强化的生活技能实在很有用,在华人医院,练彩师与其她英国护士是“同工同酬”的,工资不算低,足够她维持比较舒适的生活,但是个人时间很少,练彩师早饭很简单,午饭和晚饭则是在医院里吃,因为有住院病人,又有医护人员,所以专门有一个小厨房,提供一日三餐,练彩师路程很远,况且又懒得zuo饭,所以工作日白班的时候,除了早饭不得不在家里解决,其余两餐都是在医院里吃,至于晚班,便是在门前餐馆叫一份夜宵。
而到了休息日,练彩师不想出门,ba不得全天都呆在空间里,又想好好地调理一下饮食,这个时候,烹饪的技能就派上了用场,比如今天,她就自己包小笼包,是用的新鲜韭菜,三月里播zhong的第一批韭菜已经老了,不能再吃,好在练彩师在五月又zhong了第二批,如今便有极鲜nen的韭菜,方才出到外面,用镰刀割了一小把,拿回来洗净切碎zuo馅料,搭peijidan和河bangrou,zuo三鲜小笼包,jidan是外面买来,河bang则是从河里捞来。
虽然常规的三鲜小笼包应该是包han虾仁,然而练彩师一时顾不得捞虾,她可以用来自由支pei的时间实在太少,空间中便没有启动这一项,不过练彩师时常到河边闲走,有时候就能在河沙之中捡到河bang,拿回来放在清水里,在水里加盐,等河bang吐尽泥沙,便可以下锅了,味dao确实鲜美,于是练彩师便从空间中获取了rou食。
练彩师很喜欢吃河bang,一是确实美味,二也是比较方便,拿一个铲子到河边去挖就可以了,比较适合练彩师的xing格,干净利落,而且河bang是真的好,不像鱼那样有刺,也不像虾那样,还需要剥壳,河bang只要清除了里面的泥沙,就可以吃得很爽快,全是rou。
所以练彩师每当礼拜日,总要去挖河bang,她对此已经经验丰富,只要去到河边,总有收获,今天就挖到了七八只河bang,装满了一个小竹篮,个个都有ba掌大,都是很新鲜fei美的,小bang练彩师是不肯挖的,她如今也是挑剔得很了。
练彩师哼着歌,“人间一场烟火,你曾盛开过……”,还是穿越前的歌,手上动作不停,一张张擀了pi,又一只只将小笼包nie上,然后放在蒸笼里面蒸,青pi竹蒸笼,到了上海之后买来的,放在煮了沸水的铁锅里,上面再加一层白色的棉纱布,包子就放在棉纱布上,盖上盖子开蒸